高雄三民|imma Israeli Restaurant 從裝潢到美食皆頗具特色的以色列餐廳

imma Israeli Restaurant 從裝潢到美食皆頗具特色的以色列餐廳

imma Israeli Restaurant│807高雄市三民區明賢街86號│(07)359-1976

高雄三民區河堤社區有間頗有特色的以色列料理餐廳「imma Israeli Restaurant」,餐點是由道地以色列名廚Ofer設計的以色列料理。「imma」一詞源自於希伯來文「媽媽」的意思,imma起源來自台南的imma bakery (依瑪麵包),全台共有三間分店,是由2位以色列人(猶太人)共同經營。

這天約朋友8人相約一同來imma聚餐,才一踏入imma門口老闆就熱情的招待我們,看著老闆隨著店內的音樂擺動,我們也深受感染,加上店內的中東式擺設,就讓我們體驗一下短暫的異國探險吧?


imma Israeli Restaurant 從裝潢到美食皆頗具特色的以色列餐廳

▲ 高雄的imma位在三民區明賢街上,附近有停車場,停車相當方便。

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▲ 還沒進到店內就感受到濃厚的異國氣息。

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▲ 一進門入眼的就是具有濃厚中東風格擺設,盤子上的shalom是希伯來語的”平安”。

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▲ imma Israeli Restaurant源起於台南的imma bakery(依瑪麵包),當然一定是少不了甜點類的商品,據說以色列的甜點甜度十足,喜歡吃甜的朋友們可以試看看喔。

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▲ imma Israeli Restaurant內部燈光明亮,有著許多中東式的擺設,而且老闆超級熱情,說著一口流利的國語,更是細心地招待每一位顧客。當我拿起相機時,還特別強調店內全部都可以拍攝,因為店內的許多異國擺設,讓我拍了不少照片。

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▲ 熱情的老闆點亮了吧台上的蠟燭,穿透玻璃器皿的燭光,更提升了用餐的氣氛。

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▲ 洗手間的佈置也相當漂亮。

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imma」一詞源自於希伯來文「媽媽」的意思,來自台南的imma bakery (依瑪麵包),從猶太人媽媽手工烘培仿開始,製作出各式歐式麵包、地中海甜點,至目前設立的imma Israeli Restaurant,更展現出許多地中海式料理,讓喜歡以色列餐廳的朋友們有更多的選擇。

imma」的有著各式的餐點,舉凡燉飯、義大利麵、披薩、烤物等等,美道餐點都頗具特色,主餐系列均可加價NT$ 139、199、249升級套餐,皆可享有特色蔬菜湯、口袋麵包,或是飲料與甜點等套餐。餐點的份量十足,除了單點外也可以多人分食,體驗多種菜色。

套餐系列:

  • A套餐:主餐加價NT$139套餐,附imma特色蔬菜湯以及口袋麵包一個。
  • B套餐:主餐加價NT$199套餐,附imma特色蔬菜湯、口袋麵包一個以及餐後甜點擇一。
  • C套餐:主餐加價NT$249套餐,附imma特色蔬菜湯、口袋麵包一個、飲料一杯以及餐後甜點擇一。

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以色列特色燉飯 Israeli Pilaf Rice (蔬菜口味) NT$ 380

運用許多果實類蔬果燉煮,味道比較清淡確不失美味,些許的葡萄乾增加了燉飯的甜味,堅果類的腰果、核桃熟透軟嫩,蠻好吃的,裡頭還有完整的一顆烤蒜頭。

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以色列特色燉飯 Israeli Pilaf Rice (魚肉口味) NT$ 420

不同於蔬菜口味的以色列特色燉飯,番茄醬汁搭配上軟嫩的魚肉與醬汁搭配著燉飯增添的燉飯的鹹度,味道明顯比蔬菜口味濃郁,個人超愛的。
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瑪格麗特披薩 Margherita Pizza NT$ 380

濃厚的起司灑滿了薄皮的披薩,混合著番茄的基底,每一口都能品嘗到濃郁的番茄起司,搭配適量的九層塔,更提升的披薩的滋味。
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耶路撒冷特色披薩 Jerusalem Pizza Sinlya NT$ 480

番茄醬汁與羊肉交疊搭配上特製芝麻醬,經過主廚精心的烤製,是一道在阿拉伯地區最受歡迎,也最傳統的料理,整體口感與配料搭配好吃,但是光是用聞得就可以嗅到濃厚的羊羶味,不喜歡羊肉的朋友們可是要小心慎選。

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肉食大拼盤 Mixed Meat NT$ 1200

牛羊組合成的肉丸,加上烤牛肉串與香煎牛肋骨,配上時令蔬菜,牛肉肉質多汁有嚼勁,原味單吃或是搭配沾醬都蠻合適,還有烤地瓜、馬鈴薯與整顆的烤大蒜。

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▲雖然價格頗高,但份量十足多人一同分食還蠻夠量的。

imma 二樓用餐環境

imma」的裝潢有著濃厚的中東氣息,牆上掛著各式各樣的中東小裝飾與花磚,利用大膽的配色展現是獨具特色的裝潢,還有許多繽紛的燈飾,華麗又高貴,讓整個用餐環境格外舒適,彷彿身在異國一般。

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▲ 雖然只有點六道餐點,但食物份量十足,我們八個人吃超飽的。

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▲ 最後熱情的老闆與主廚更是開心的與我們留下珍貴的合照。

第一次來imma享用以色列料理,感覺超棒的,不僅裝潢華麗少見,食味更是美味,利用少見的食材在以色列主廚的精心烹培下,展現出頗具特色的中東料理,喜歡異國料理或是嘗鮮的朋友們,不仿來imma品嘗看看喔。

imma Israeli Restaurant(高雄店)
地址:807高雄市三民區明賢街86號
開放時間:11:00–14:00, 17:30–21:30 (星期一公休)
電話:(07)359-1976
FB粉絲團
菜單:粉絲團頁面
用餐日期:2018/08/04

imma Bakery & Café (台南總店)
地址:700台南市中西區樹林街二段322號
電話:(06)214-2102

imma Bakery & Café (新光三越西門分店)
地址:台南市中西區西門路一段658號B2
電話:0903-287-455

Jungchi

我們是Anthony & Grace, 喜歡到處旅行與享受美食,用相機捕捉生活上的美景, 用影像來記錄生活的點滴。用文字寫下撼動的每一刻, 這是我們的甜蜜旅攝紀錄,歡迎看看我們眼中的世界。

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