高雄衛武營|潮台菜-中式餐廳|一人也可品嘗的經典辦桌台菜
潮台菜 位在高雄衛武營藝術中心內,音樂廳的1樓,前身是「跳舞香水」最近才剛開始營業,主打每一道菜都保留了傳統台菜的經典風味,並融入了現代創新的元素,讓人耳目一新。另外以「個人小辦桌」經典主餐搭配套餐加購的方式,讓一個人也可以品嘗台灣經典辦桌台菜,想嘗鮮的趕緊來試看看。
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潮台菜 位在高雄衛武營藝術中心內,音樂廳的1樓,前身是「跳舞香水」最近才剛開始營業,主打每一道菜都保留了傳統台菜的經典風味,並融入了現代創新的元素,讓人耳目一新。另外以「個人小辦桌」經典主餐搭配套餐加購的方式,讓一個人也可以品嘗台灣經典辦桌台菜,想嘗鮮的趕緊來試看看。
格禮氏牛排 CRIS Steakhouse 坐落在高雄大立百貨8樓(A館),是一間可享用頂級牛排欣賞高雄市區美景的餐廳,提供主食搭配吃到飽的自助餐區餐點,主餐的選項有鮮魚、法式鴨胸、豬肋眼,翼板牛排、去骨台朔牛肋小排等,另外還有紐西蘭頂級菲力、威靈頓牛排、鴨肝慕斯威靈頓牛排、頂級日本A5和牛等加價主餐,現場還有酒水可以加點或是無限暢飲等選擇,是個非常適合約會慶祝的好地方。
典藏駁二餐廳 ARTCO 位在高雄駁二倉庫內,是一間結合藝術概念與精緻美食的義式風格餐廳,裡面展示的都是典藏雜誌社長的收藏品,提供排餐、義大利麵與燉飯等主餐,也有兩人套餐的選項。餐廳在大港橋正對面,步行至鹽埕埔站需8分鐘,非常適合來駁二逛逛後用餐非常適合親朋好友、情侶約會的餐廳。
波斯特餐廳,是間位在高師大、文化中心附近小巷內的德式餐廳,曾是舉重選手的老闆大汗,遠赴德國學習煙燻火腿、德國香腸及啤酒釀造等技巧,經兩年的改良,創造出完全不添加人工添加物,展現出食物原始美味的料理,其火腿、香腸、啤酒最為其特色。自2018年開始營業至今推陳出新了多樣料理,以德式料理為主軸,提供歐式料理、多樣的義大利麵與老闆的獨創料理,而波斯特為德文Prost!所翻譯,其譯為乾杯,祝健康以及祝福一切順利之名。
Truffe Brasserie黑松露鄉村風味料理位在高雄路竹比較郊區的地方,周遭幾乎都是工廠為主,在這地方卻間看似高貴但價格親民的鄉村風味餐廳,提供在路竹約會、朋友聚餐的用餐環境。黑松露餐點多元,燉飯、義大利麵、排餐、火鍋等,除了主食外,也有許多分享小物可以與好友們一同分享。
波市多拿坡里披薩 (Postoperative Pizza Napoletana)位在高雄左營,採用義大利進口的窯爐,主廚現場製作披薩,讓整間餐廳飄著濃厚的披薩香氣。波市多主廚蔡松霖更是擊敗義大利,榮獲2019年世界披薩錦標賽冠軍,讓整間波市多拿坡里披薩大響名聲。
佐和手創鍋物 就位在高雄三多商圈附近,著名的牛奶鍋物使用一整瓶高大牧場的鮮奶,吸引許多愛好牛奶鍋的饕客前往,多樣的菜盤與健康的湯頭更讓人在享用美食的當下也能顧及健康。
開丼 燒肉vs丼飯就位在高雄左營彩虹市集三樓,標榜地表最強燒肉丼,開丼用餐環境屬於開放式的空間但不影響用餐品質,而餐點品質較為一般,吃不出有較特別的口感,價格與份量相比稍微偏貴,以男生來說可能只能7-8分飽,想要嚐鮮的朋友們可能得評估一下。