高雄有間超有特色的以色列料理餐廳「imma Israeli Restaurant」，餐點是由道地以色列名廚Ofer設計的以色列料理。「imma」一詞源自於希伯來文「媽媽」的意思，imma起源來自台南的imma bakery (依瑪麵包)，全台共有三間分店，是由2位以色列人(猶太人)共同經營。