北澤壽喜燒提供了超值與豪華饗宴等兩種不同的選擇，豪華饗宴除了特級里肌豬肉、嚴選梅花豬肉、鮮嫩雞腿肉等肉外，還額外多了嚴選低脂牛肉與精選牛胸腹肉，如果不吃牛肉只要選擇超值就可以，這點對不吃牛肉的顧客非常體貼。在湯底的部分有招牌壽喜燒、日式昆布鍋、辛口味味曾鍋可以選擇，要是想要選擇兩種口味的雙享鍋那就得額外收費喔。