波斯特餐廳｜高雄市苓雅區廣州一街121-1號｜(07)724-5899

波斯特餐廳 是在高師大、文化中心附近小巷內的德式餐廳，是老闆大汗遠赴德國學習煙燻火腿、德國香腸及啤酒釀造等技巧，經兩年的改良，創造出完全不添加人工添加物，展現出食物原始美味的料理，其火腿、香腸、啤酒最為其特色。而波斯特為德文Prost!所翻譯，其譯為乾杯，祝健康以及祝福一切順利之名。

依然記得這間 波斯特餐廳 的前身是間名為 彼德王悠活美食館 的餐廳，還曾去用過餐所以特別有印象，而當換 波斯特餐廳 後就想要來此用餐，這天要來慶祝Jungchi生日，我們來到了這間波斯特餐廳用餐，就跟隨我們的腳步來看看這間小巷內的德式餐廳吧。

充滿異國風情的裝潢

在 波斯特餐廳 有許多店家特別的擺設，許多異國風格的裝飾品。

波斯特餐廳 菜單 Menu

菜單資料擷取自 波斯特餐廳 粉絲團

沙拉

以百香果醬調味的沙拉，味道還蠻不錯的。

麵包

麵包可以原味或搭配醬汁使用，比較特別的是醬汁有種美乃滋的口感。

自助區

在自助區有提供飲品（檸檬紅茶與氣泡水）與湯品，飲品採用氣壓式供給，還蠻特別的。而湯品固定會提供濃湯（南瓜濃湯) 跟清湯(牛蒡清湯)，且店家會不定期更換口味。

南瓜濃湯

採自助式的濃郁南瓜濃湯，讓人會忍不住多喝幾碗。

牛蒡清湯(雞肉)

主餐介紹

樵夫煙燻烤豬肋排
Barbecue Rock of Ribs

20盎司的煙燻烤豬肋排，甜蜜汁裹滿煙燻後的豬肋排，讓肋排非常入味，還可吃到焦糖的口感，不只份量足夠且肉質入口即化非常好吃。但是吃的時候要特別小心，有些許的肋骨碎片，千萬不能因為豬肉軟嫩就大口咬下。

紐西蘭特選菲力牛排
New Zealand Fillet Steak

豬肉排跟裹著五分熟的菲力牛排，培根有嚼勁，與軟嫩的牛肉有著不同的口感，牛肉入口即化，非常好吃，且牛肉處理的適合，幾乎看不到血水。

甜點－咖啡凍奶酪

老闆招待飲品

在要結帳前，老闆特別招待了飲品，是氣泡水搭配百香果口味，喝起來特別爽口。

這次來波斯特餐廳慶生的用餐品質超好的，不僅食物美味且氣氛佳，尤其是樵夫煙燻烤豬肋排真的讓人驚艷的，以CP直來說絕對是划算的，絕對是適合情侶約會、朋友聚餐的好餐廳，只是店內的座位有限，來用餐最好事先訂位。

波斯特餐廳
粉絲團：波斯特餐廳
地址： 高雄市苓雅區廣州一街121-1號 (Google Map)
電話：(07)724-5899
營業時間：11:00–13:30、 17:30–20:30，週一公休
用餐日期：2019/09/09