高雄新興|波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳

波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳

波斯特餐廳|高雄市苓雅區廣州一街121-1號|(07)724-5899

波斯特餐廳 是在高師大、文化中心附近小巷內的德式餐廳,是老闆大汗遠赴德國學習煙燻火腿、德國香腸及啤酒釀造等技巧,經兩年的改良,創造出完全不添加人工添加物,展現出食物原始美味的料理,其火腿、香腸、啤酒最為其特色。而波斯特為德文Prost!所翻譯,其譯為乾杯,祝健康以及祝福一切順利之名。

依然記得這間 波斯特餐廳 的前身是間名為 彼德王悠活美食館 的餐廳,還曾去用過餐所以特別有印象,而當換 波斯特餐廳 後就想要來此用餐,這天要來慶祝Jungchi生日,我們來到了這間波斯特餐廳用餐,就跟隨我們的腳步來看看這間小巷內的德式餐廳吧。

波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
外頭的看板有標示每天的公休日。

充滿異國風情的裝潢

波斯特餐廳 有許多店家特別的擺設,許多異國風格的裝飾品。

波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳
在每個餐桌上,店家都會擺上一盞小燈,雖然不是用燭火,但也讓整個用餐品質提升不少。
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳

波斯特餐廳 菜單 Menu

波斯特餐廳|菜單

菜單資料擷取自 波斯特餐廳 粉絲團

波斯特餐廳|菜單
波斯特餐廳|菜單
波斯特餐廳|菜單
波斯特餐廳|菜單

沙拉

以百香果醬調味的沙拉,味道還蠻不錯的。

波斯特餐廳|沙拉

麵包

麵包可以原味或搭配醬汁使用,比較特別的是醬汁有種美乃滋的口感。

波斯特餐廳|麵包

自助區

在自助區有提供飲品(檸檬紅茶與氣泡水)與湯品,飲品採用氣壓式供給,還蠻特別的。而湯品固定會提供濃湯(南瓜濃湯) 跟清湯(牛蒡清湯),且店家會不定期更換口味。

波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳

南瓜濃湯

採自助式的濃郁南瓜濃湯,讓人會忍不住多喝幾碗。

波斯特餐廳|南瓜濃湯

牛蒡清湯(雞肉)

波斯特餐廳|牛蒡清湯(雞肉)

主餐介紹

波斯特餐廳|主餐介紹

樵夫煙燻烤豬肋排
Barbecue Rock of Ribs

20盎司的煙燻烤豬肋排,甜蜜汁裹滿煙燻後的豬肋排,讓肋排非常入味,還可吃到焦糖的口感,不只份量足夠且肉質入口即化非常好吃。但是吃的時候要特別小心,有些許的肋骨碎片,千萬不能因為豬肉軟嫩就大口咬下。

波斯特餐廳|樵夫煙燻烤豬肋排

紐西蘭特選菲力牛排
New Zealand Fillet Steak

豬肉排跟裹著五分熟的菲力牛排,培根有嚼勁,與軟嫩的牛肉有著不同的口感,牛肉入口即化,非常好吃,且牛肉處理的適合,幾乎看不到血水。

波斯特餐廳|紐西蘭特選菲力牛排
波斯特餐廳|紐西蘭特選菲力牛排

甜點-咖啡凍奶酪

波斯特餐廳|甜點-咖啡凍奶酪

老闆招待飲品

在要結帳前,老闆特別招待了飲品,是氣泡水搭配百香果口味,喝起來特別爽口。

波斯特餐廳|飲品
波斯特餐廳|飲品
飲料搭配燭光也蠻有味道的。
波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳

這次來波斯特餐廳慶生的用餐品質超好的,不僅食物美味且氣氛佳,尤其是樵夫煙燻烤豬肋排真的讓人驚艷的,以CP直來說絕對是划算的,絕對是適合情侶約會、朋友聚餐的好餐廳,只是店內的座位有限,來用餐最好事先訂位。

波斯特餐廳
粉絲團:波斯特餐廳
地址: 高雄市苓雅區廣州一街121-1號 (Google Map)
電話:(07)724-5899
營業時間:11:00–13:30、 17:30–20:30,週一公休
用餐日期:2019/09/09

Jungchi

我們是Anthony & Grace, 喜歡到處旅行與享受美食,用相機捕捉生活上的美景, 用影像來記錄生活的點滴。用文字寫下撼動的每一刻, 這是我們的甜蜜旅攝紀錄,歡迎看看我們眼中的世界。

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