鰻魚日記 是間來自屏東自產自銷的鰻魚專賣店，由於產地自銷有著親民的價格，運用傳承自日本的道地蒲燒技術，搭配精心調製的蒲燒醬汁，將鰻魚豐腴肉質呈現幾無纖維的細緻感，餐點提供三到小菜，無限量的味增湯與賣茶，經濟又實惠，是喜歡吃鰻魚的饕客不容錯過的店家。