高雄苓雅|江浙祥鈺樓餐廳|必點招牌蔥油餅譜出懷舊好滋味
江浙祥鈺樓餐廳│高雄市苓雅區三多四路85號2樓│(07)332-6788
今天小編與家人約好要來吃點不一樣的餐廳,大推了這間小編路過很多次卻不知道的江浙菜祥鈺樓餐廳,祥鈺樓一樓是拉麵還有排骨店,夾帶著一些小攤販,其實很難被注意到而且原以為只有二樓店面,內部空間應該不大,殊不知讓我一驚內部空間超大,而且還可當作婚宴喜慶的場所,而且店內高朋滿座,服務員都快來不及招待客人,可見此店的生意甚好,要不是朋友推薦還不知高雄有這間餐廳。
01│位居二樓的祥鈺樓,很難被注意到,只有饕客才知道的美食。
祥鈺樓-餐點介紹
02│紹興醉雞 180 NT$,紹興酒味濃厚,雞肉多汁,每口都可聞到酒味。
03│鳳梨蝦球
04│宮爆雞丁 200 NT$,雞肉軟嫩,加上醬汁的調配,挺適合配飯。
05│開陽白菜 150 NT$,帶有甜味白菜配上些許鹹味的蝦乾,頗有滋味。
06│蔥油餅 60 NT$,厚實的餅皮搭配些許的蔥,吃起來的口感與一般坊間的口感差異頗大,味道稍淡可吃出青蔥的味道,配上沾醬可能比較有味道。
07│東坡肉 240 NT$,今日的主角,光看色澤就讓人垂延三尺口水直流,送上餐點後服務員就會幫忙剪切成小片,好搭配刈包使用。
08│剪切好的東坡肉看似更有滋味了。
09│用來搭配東坡肉的刈包,雖然東坡肉可單吃,但配上吸滿醬汁的刈包,讓整個東坡肉更有味道。
10│在江浙菜中刈包是不加花生粉的,這與我們一般吃的方法大大不同。
11│翡翠銀魚羹 160 NT$,料多實在,每一口都可吃到吻仔魚,湯頭也挺不錯的。
12│炸元宵,店內招待的餐後甜點,灑滿糖粉配上外酥內軟的麻糬,內裹著芝麻餡料,蠻好吃的。在享用完餐點後,服務生接著送上餐後水果,一整個吃超飽的,蠻值得推薦的餐廳。
江浙 祥鈺樓餐廳
地址:802高雄市苓雅區三多四路85號2樓
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00
電話:(07)332-6788