標籤: 高雄食記

高雄新興|金.卡蓮西亞咖啡餐廳|義大利麵、焗烤、手作料理

高雄新興|金.卡蓮西亞咖啡餐廳|義大利麵、焗烤、手作料理

金.卡蓮西亞咖啡餐廳 位在文化中心附近信守街的隱巷內,沒有特別注意很容易就錯過,其靠近文化中心捷運站,幾分鐘的路程就可到達。金.卡蓮西亞咖啡餐廳提供了義大利麵、焗烤與手作料理等料理,而金卡蓮西亞(querencia)其實是一種咖啡豆的名字,因老闆娘非常喜歡這種咖啡豆而命名。

高雄前金|京屋拉麵|價格平價用餐舒適的拉麵店(歇業)

高雄前金|京屋拉麵|價格平價用餐舒適的拉麵店(歇業)

京屋拉麵 位在高雄中正路上,這間算是老字號的拉麵店,斗大的招牌讓在中正路與中華路口停等的車輛都能清楚看見,能在這精華路段屹立不搖可見在京屋拉麵在味道與品質上有一定的水準,京屋拉麵除了拉麵外也有提供咖喱飯與定食等可以選擇,想要嘗試的朋友們可以來嘗試看看喔。

高雄新興|小月豬肉湯飯專賣店|釜山特色美食

高雄新興|小月豬肉湯飯專賣店|釜山特色美食

小月豬肉湯飯專賣店 就位在六合路上,在2019年9月開張,是全台第一家釜山豬肉湯專賣店,小月豬肉湯飯是老闆遠赴釜山取經回台創立的店家。老闆以台灣溫體豬骨經8-12小時大火滾出濃郁的湯頭,完全不添加味精與有害物質。小月豬肉湯飯的菜色主要為豬肉或內臟湯飯,搭配白切肉、菜包肉、等等料理。

高雄新興|波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳

高雄新興|波斯特餐廳|巷弄裡的異國德式餐廳

波斯特餐廳 是在高師大、文化中心附近小巷內的德式餐廳,是老闆大汗遠赴德國學習煙燻火腿、德國香腸及啤酒釀造等技巧,經兩年的改良,創造出完全不添加人工添加物,展現出食物原始美味的料理,其火腿、香腸、啤酒最為其特色。而波斯特為德文Prost!所翻譯,其譯為乾杯,祝健康以及祝福一切順利之名。